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Jovençan

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Dernière visite: 09/03/2023

Accès

Jovençan est facilement accessible grâce à sa proximité avec Aoste. L'autoroute A5 (Turin-Aoste) dispose de la sortie Aoste Ovest à quelques kilomètres. La gare ferroviaire la plus proche est celle d'Aoste, desservie par des liaisons régionales, tandis que les aéroports de référence sont ceux de Turin-Caselle et de Milan-Malpensa. Le réseau de routes locales et la proximité de la route nationale SS26 garantissent des liaisons rapides avec les communes voisines.

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Introduction

Jovençan est une petite commune du Val d'Aoste, située sur la rive droite de la rivière Dora Baltea, dans une zone plate d'origine alluviale. Sa position stratégique, à courte distance de la capitale Aoste, en fait aujourd'hui un centre résidentiel apprécié pour sa tranquillité et sa proximité avec les services de la ville. Bien qu'il s'agisse d'une petite ville, elle conserve un lien profond avec ses origines rurales et une histoire enracinée dans l'époque romaine, entrelacée de légendes liées aux Salassi et d'événements médiévaux.

Description

Fundus Juventianus, désignant un ancien domaine agricole appartenant à un certain Juventius. Le noyau principal du village se serait développé autour du manoir situé dans l'actuel village des Adams, où se trouve l'église paroissiale. Une légende locale veut que Cordélia, la capitale mythique des Salassi, anéantis par les légions d'Auguste, se soit trouvée dans cette région ; cependant, ni les recherches historiques ni l'archéologie n'ont jamais confirmé l'existence de la ville ou d'une hypothétique "épuration ethnique" contre les Salassi.

Au Moyen Âge, la seigneurie de Jovençan est disputée entre les seigneurs locaux et la Maison de Savoie : c'est cette dernière qui l'emporte, confiant ensuite le fief à la puissante famille Challant, de Fénis. Au cours des siècles suivants, le village conserve une forte vocation agricole, spécialisée dans l'arboriculture fruitière et la viticulture. Ces secteurs sont encore présents aujourd'hui, mais au cours des dernières décennies, le tissu social a évolué : la proximité d'Aoste a favorisé le développement d'une zone résidentielle pour ceux qui souhaitent vivre dans un contexte plus calme, loin du trafic et du rythme urbain de la capitale.

Le territoire communal, bien que dépourvu de grandes altitudes, offre des vues rurales caractéristiques, avec des champs cultivés, des vignobles en terrasses et des vues sur les montagnes environnantes.

Les traditions culturelles sont vivantes, notamment grâce aux fêtes populaires. La plus importante est celle de Saint-Georges, le saint patron du village, célébrée le 23 avril avec une messe solennelle, une procession et des moments conviviaux impliquant toute la communauté. Pendant l'été, des événements tels que la fête de la polenta attirent des visiteurs des communes voisines, proposant des plats typiques et de la musique traditionnelle. Un autre événement lié aux racines rurales est le Festival Vendemmia, en automne, avec des dégustations de vins et de produits locaux.

La cuisine de Jovençan reflète celle de la Vallée d'Aoste, en mettant l'accent sur les produits à kilométrage zéro. Les spécialités comprennent la seupa à la vapelenentse (pain, fromage fontina et soupe de chou de Savoie), la fondue au fromage, les charcuteries telles que le boudin et le jambon de Bosses, et les vins de la Vallée d'Aoste DOC, en particulier ceux produits dans les vignobles ensoleillés qui entourent le village.

D'un point de vue touristique, Jovençan est un point de départ pratique pour les excursions dans la basse et la moyenne vallée, ainsi qu'une base stratégique pour visiter Aoste et les stations de montagne environnantes. Les pistes cyclables le long de la rivière Dora Baltea et les itinéraires à travers les vignobles offrent des itinéraires agréables pour ceux qui aiment se déplacer à pied ou à vélo.


La ville de Jovençan est le point de départ idéal pour des excursions dans la basse et la moyenne vallée.

Information

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